標準化大規模的生產，較適合投入一些智能蛋糕柜設備

蛋糕柜行業總體而言，傳統行業和新興支柱產業都已經開始出現智能環保蛋糕柜的勢頭。比如食品業、烘培業等。以商業制冷設備為例，工業制冷設備業的應用相當廣泛，且技術較成熟。因為食品機械自動化程度就較高，制冷設備企業有能力進行大規模的自動化智能化設備更新。

而且這種制冷設備行業目前還不是定制化、小規模、多批次的生產，而是標準化、大規模的生產，較適合投入一些智能蛋糕柜設備。建議行業制冷設備在政策、資金、技術等層面給予職業教育培訓更多支持。更關鍵的，則是完善有利于勞動者成長成才的培養、評價和激勵機制，暢通技能人才職業上升通道，使技能勞動者能夠獲得與能力、業績相適應的工資待遇。

目前蛋糕柜的制冷方式主要分為兩種。一種是直冷型，另外一種是風冷型。但是大多數的廠家生產和銷售的主要都是風冷款的蛋糕柜。風冷款主要就是靠出吹來的風制冷。就好比家用的空調一樣，靠吹出來的冷風制冷。一般直冷型的蛋糕柜雖然價格比較便宜，但保鮮的效果是沒有風冷的保鮮效果好。更多產品詳情可登陸優凱公司的官方網站：http://www.cn-email.cn/