蛋糕保鮮柜行業的自主創新能力薄弱

    就蛋糕保鮮柜行業設備市場這一塊，與進口設備相比，國產設備在性能、可靠性、精度、質量、交貨期和綜合服務能力等方面都缺乏競爭力。主要原因為蛋糕保鮮柜行業的自主創新能力薄弱，不重視蛋糕保鮮柜行業中的蛋糕保鮮柜市場，以及蛋糕保鮮柜 體制、機制和管理等跟不上等三個方面。

    一是國內市場對蛋糕保鮮柜有強勁的需求，尤其是中低檔蛋糕保鮮柜產品量大面廣又易于生產，大多數蛋糕保鮮柜廠都任務飽滿，這就使許多有關蛋糕保鮮柜企業不再去追求中高檔蛋糕保鮮柜產品了；

    二是絕大部分蛋糕保鮮柜企業自主創新能力薄弱，蛋糕保鮮柜核心技術和關鍵技術掌握得少，即使有心要去開發蛋糕保鮮柜中高檔產品，卻是心有余而力不足；

    三是蛋糕保鮮柜行業雖然有較為龐大的蛋糕保鮮柜市場，但由于蛋糕保鮮柜加工的特殊性，特別是個性化要求比較突出，蛋糕保鮮柜企業又大都是中小企業，對蛋糕保鮮柜的訂貨難以形成較大批量，因此要滿足蛋糕保鮮柜行業需求，確實有較大難度，因此，我們必須要在蛋糕保鮮柜上花大力氣，但是同時對蛋糕保鮮柜行業就會存在還會有一些風險，所以，必須還要有一定的蛋糕保鮮柜水平才行。

    鑒于這三方面原因，所以國內蛋糕保鮮柜生產企業對蛋糕保鮮柜行業市場至今仍不重視或無暇去顧及，只好聽任蛋糕保鮮柜進口設備去唱主角。

    合肥優凱制冷，生產各式蛋糕保鮮柜產品，詳細產品介紹參見http://www.cn-email.cn